1) Bij dit concept spitste ik me enkel toe op het makkelijker openen van de verpakking. Het uitzicht van de come a casa verpakking blijft behouden, maar alle vier de hoekjes zijn openbaar. Dit zou de consument wat zoekwerk en prutswerk besparen.
2) Bij dit idee heb ik gedacht aan het gemakkelijker uitscheppen van de lasagne. Hierbij blijft de originele buiten-verpakking behouden. Bij de kleine lasagnes wordt onder de lasagne een blad bakpapier geplaatst die aan de zijkant uitreikt. Als de lasagne verwarmt is kan de consument deze 'op zijn geheel' overplaatsen op een bord. De lasagne zal daarbij niet uit elkaar vallen en presenteert dus veel smakelijker. Bij de grotere formaten lasagne zou ik deze mbv bakpapier onderverdelen in enkele kleinere porties. Zo kan de consument een snede maken bij de onderverdeling van het bakpapier. Daarbij kan hij kleinere porties (voor of) na bereiding netjes op een bord plaatsen.
3) Hierbij dacht ik aan het eenvoudiger uitnemen van de lasagne uit de oven. De traditionele buiten-verpakking blijft behouden. Ik zou een soort klik-handvatje in de verpakking perforeren. De consument kan dit uitduwen terwijl de lasagne in de oven zit. Wanneer de lasagne klaar is kan hij deze in de voorziene gleuven van het bakje schuiven. Zo kan de lasagne comfortabel uit de oven worden gehaald. Het voordeel van deze handvatjes is dat er geen potlappen meer nodig zijn. Ook het probleem van de gladheid van het aluminium bakje wordt hierbij opgelost. Als laatst zal het bakje veel minder doorbuigen doordat de handvatjes centraal opgesteld zijn.
-Hieronder ziet u een foto van één handvatje met de bijhorende gleuf.
-Op deze foto ziet u het handvatje die in de gleuf geschoven is.-Deze foto toont één van de handvatjes die in de voorziene gleuf van het aluminium bakje is geklikt. Deze handvatjes zorgen zeker voor veel meer grip.
4) Bij dit concept dacht ik weer aan het eenvoudiger verwijderen van de lasagne uit het aluminium bakje. De traditionele buiten-verpakking blijft behouden. Ik zou twee ribben van het bakje perforeren zodat deze gemakkelijk opengescheurd kunnen worden na bereiding. Zo zou de consument zeer eenvoudig met een spatel de lasagne uit het bakje kunnen scheppen. Het eindresultaat op een bord zou er meer uitzien als lasagne dan 'een hoop' eten.
-Hieronder ziet u het aluminium bakje met twee geperforeerde ribben.
-Deze foto toont het opengescheurde bakje. Hierbij kan de lasagne vanaf de zijkant op zijn geheel overgeschept worden.
5) Bij dit laatste packaging concept heb ik de gehele verpakking een nieuwe look gegeven. Bij dit idee worden een hele reeks problemen van mijn persona opgelost. Ik zal deze hieronder opsommen volgens activiteit. De voordelen van deze verpakking worden steeds vermeld.
'Winkel-Transport'
-De verpakking verschilt wel duidelijk van de andere lasagne merken.
-De kwaliteit van de verpakking bij transport zal beter zijn. De verpakking zal minder ingedeukt worden door het hardere materiaal die gebruikt wordt.
'Bereiding-Eten'
-De lasagne zal niet meer blijven kleven in de ribbeltjes zoals van het aluminium bakje.
-Dit concept ziet er absoluut niet meer zo 'goedkoop' uit.
-Wanneer de lasagne bereid is presenteert deze mooier dan in het aluminium bakje. Zo wordt het smakelijker eten.
-Indien de lasagne toch op een bord geplaatst wenst te worden gaat dit veel eenvoudiger.
-De verpakking is veel makkelijker openbaar.
-De verpakking ziet er origineler uit dan de traditionele come a casa lasagne.
-Het schaaltje is makkelijker uit de oven te halen, je hebt meer grip dan bij het aluminium bakje.
'Afruimen'
-Milieubewuste mensen zullen dit concept beter vinden. De aluminium verdwijnt in de packaging en wordt vervangen door een composteerbaar materiaal.
-Veelal zal de lasagne niet meer op een bord overgeschept worden. Zo zal de consument niet moeten afwassen en dus minder tijd verliezen.
-Hieronder ziet u een foto van de gehele lasagne verpakking. Hierbij is de verpakking nog volledig gesloten. De plasticfolie wordt rond de gehele doos gespannen om alles luchtdicht te houden.
-Deze foto toont het lipje waarmee de plasticfolie openbaar is. Ik zou hetzelfde principe willen gebruiken als het lipje om een pakje kauwgom, sigaretten,... te openen. Door aan het lipje de trekken maak je rondom een snede in de plasticfolie en kan deze makkelijk verwijderd worden.
-Dit is een foto van de verpakking waarbij de plasticfolie reeds verwijderd is.
-Deze foto toont de verpakking waarbij het plastic deksel verwijderd is. De lasagne is omgeven met bakpapier. Dit bakpapier zorgt ervoor dat de lasagne niet uitloopt bij het verwarmen.-Het schaaltje waarop de lasagne zich bevindt is van een nieuw soort materiaal gemaakt die composteerbaar is. Het schaalje mag zowel in de magnetron als in de oven geplaatst worden.
-Op het bakpapier kan eventueel nog een leuke print geplaatst worden. Ook belangrijke informatie zoals 'hoelang de lasagne in de oven moet' of 'op hoeveel graden', kan hierop gedrukt worden.
Op deze manier wordt de lasagne in de oven of magnetron geplaatst.
-In het bakpapier zit een geperforeerde snede met daaraan een lipje bevestigt. Na bereiding kan dit makkelijk opengescheurd en verwijdert worden. De randjes van het schaaltje waarop de lasagne zich bevindt zijn lichtjes omhoog gebogen om eventuele uitloop op te vangen. Het eindresultaat is een netjes gepresenteerde lasagne.
-Hieronder vindt u een artikel terug waarin het materiaal dat ik wil gebruiken voor het schaaltje wordt voorgesteld. Het materiaal mag in de magnetron en in de oven. Het is ook composteerbaar. Als laatst zal de lasagne er veel smakelijker uitzien dan in het aluminium bakje. Jammer genoeg heb ik dit materiaal nog niet in de handel gevonden en kan het dus niet klaarblijkelijk testen.
Renewable, compostable tray makes possible reinvention of retail baking practices and simplification of the supply chain with considerable waste reduction.
Whole Foods Baked Goods in Sealed Air's Renew-A-Pak™ compostable bakeware with technology from Biosphere Industries

This new 100 percent renewable content baking tray and total system thinking help change bakery processes for a more sustainable result. Previous bakery practice was to bake goods in disposable metal trays and transfer the goods to a second package for in store sales. Ultimately that package would be disposed of by the consumer as waste. Product now stays in the new dual-ovenable, microwavable trays all the way through to the consumer and are compostable at end of life, eliminating aluminum tray disposal, the need for a 2nd package or disposed of as waste at end of life. Recognized for enhanced performance, resource and energy optimization, and effective recovery.
(extra artikel over dit materiaal:
http://bestinpackaging.com/2009/08/13/renew-a-pak-compostable-bakeware-from-biosphere-industries/)